Kinder paradisio

Génoise :::

Pour une grosse genoise

4 œufs

100g de sucre

2 cs d eau chaude

120g de farine tamise

1cc d arôme vanille

2 cs d huile

1 /2 jus de citron

mettre au batteur 4 œufs et le sucre et battre jusqu a que la préparation double de volume

puis a la main rajouter farine et l eau et une pince de sel mélanger d'éclatement pour que la préparation œufs ne retombé pas enfourne dans un moule beurrer a 180 e

creme vanille ::

1 pots mascarpone

10cl de creme liquide bien froide

vanille

50 g de sucre glace ou plus suivant votre goût

montez tous au batteur jusqu'à que sa soi bien ferme

couper votre genoise en deux mettez votre creme et décorer de sucre glace