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dessert

tartelette fraise

tartelette fraise

Pate Sucre :120 grDe beurne mou 80 gr de ssucre glace 200 de farine tamisé 15 g dde noisette poudre tamisé 1 oeufs crème mousseline 2 Jaunes oeufs 3 75 de lait 80 g sucre une gousse vanille beurrer vos moule ,allumer four a 180 degré, mélanger oeufs,sucre,oeufs,noisette,beurre,farine...

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Gateau mars

Gateau mars

Une genoise (recette mis ultérieurement ) creme mars faite fondre avec du lait les barres de mars et réserver au frais creme au beurre monte en neige 2 jaune œufs avec sucre glace une fois bien ferme rajouter 100g de beurre en pommade puis colorant Pour...

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Entremet kinder

Entremet kinder

1paquet kinder delice 60 g d beurre21pots de mascarpone 200g de sucre Nutella caramel beurre sale sucre glace 4 oeufs Émiette les kinder et rajouter au beurre fondu mettez tout au fond d un moule et aplatissez tout comme pour faire un fond de tarte prendre...

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Verrine fraise

Verrine fraise

Coulis de fraise mascarpone petit beurre Pour faire coulis de fraise les mettre dans une casserole avec 2 cuillère soupe eau du citron et sucre en poudre laisser bien cuire à feu doux puis les mixer monter mascarpone avec du sucre glace et un peu extrais...

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Lasagne chocolat

Lasagne chocolat

Recette: 1 paquet oreo. 1 pots mascarpone 200g de chocolat milka 2 oeufs 100g de scre 25 cl de lait 60 g de beurre. Gélatine mixer les oreo et le mélanger avec le beurre fndu mettre sur plat bien étaler et mettre au frais monter mascarpone en chantilly...

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