encornet farci ricotta

5 encornet 1 pots ricotta basilic 2 oeufs sauce tomate:1 boîte tomate pèle 1 oignon, 1 gousse d ail,curcuma,Cumin,persil mélanger ricotta avec 2 oeufs mettre du basilic sel poivre et farci les encornets et mettre à cuire au four à 150 degré penDans 50 faire revenir l'oignon l ail dans de l huile d olive puis mettez les tomate les épices persil et laissez mijoter

accompagné de riz ou pomme de terre