boeuf bourguignon
1oignon rouge
1 gousse d ail
des morceaux boeufs
huile
1 fond de bouillon de boeuf
du thym,origan
des champignon de Paris
des carottes
1c s de maïzena
dans un faitout faite revenir l oignon , ail ,un peu d huile puis le boeuf
puis rajouter les légumes, fond de boeuf et laisser mijoter une bonne heure a feux doux
des que la viande et tendre rajouter maïzena et laisser épaissir et réserver.
accompagne de pomme de terre vapeur
Plat pour l hivers