Chalhchoukhat efdar de Constantine
1 paquet de chakhchouka (j ai acheter en Algérie )
2 oignon
3 tomates rape
1 grosse cs de concentre de tomate
2 cs de beurre mou
1 k de viande agneaux
sel,poivre,poivron doux en poudre
eau
1 poignée de pois chiche
pour la décoration
3 courgettes
3 œufs dur
1 piment
vous les coupez et les faites frire et réserver .
pour la sauce faite revenir la viande dans une couscousiere avec l oignon mixe beurre puis rajoutez les épices pois chiche tomate couvrez d eau ...
pendant ce temps on va prendre sachet de chakhchouka comme va faire comme le couscous Au moins 4 fois mouillez et remettre sur la couscousiere .
une fois viande cuite mettre du bouillon sur la choukhchouka puis mettre les légume ..
C et un plat facile mais très long aide tellement bon 😍😍😍😍😍😍