Fricasse

500g farine

1cc de levure boulangere

1 cs de sucre

1cc de sel

5cl d huile

5cl de lait tiede

1 oeufs

150 ml d eau tiede

huile pour friture

mettre levure dans le lait et laisser gonfler 5 min puis mettre tous les ingrédient au robot et pétrir au moins 5 minutes laisser lever 2 h puis faire des boule un peu allongé et lisser reposer 10 minute faire frire les pains sur l huile bien chaude . Bonne dégustation

S accompagne pomme de terre olive tomate œufs harissa ou selon vos goûts